Салаты на праздник

🍗 Куриные сердечки с шампиньонами в сметанном соусе

📝 Ингредиенты:

Куриные сердечки – 800 гр

Шампиньоны – 300 гр

Лук – 1 шт

Морковь – 1 шт

Сметана (20%) – 300 гр

Вода – 375 мл

Крахмал – 3 ч.л

Соль, перец, сухой чеснок, паприка копченая (по вкусу)

Оливковое масло – 1 ст.л

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🥔 Восхитительный картофельный киш

Когда хочется чего-то сытного и ароматного, этот киш станет отличным выбором для обеда или ужина!

📝 Ингредиенты:

Основа:

• Картофель - 800 гр

• Растительное масло - 3 ст.л

• Соль - 1 ч.л

• Перец - 0,25 ч.л

• Сыр - 50 гр

• Сливочное масло - 10 гр

• Панировочные сухари - 1 ст.л

Начинка:

• Яйцо - 4 шт

• Сливки 10% - 200 мл

• Перец - 0,25 ч.л

• Соль - 0,5 ч.л

• Сухой чеснок - 0,25 ч.л

• Помидор - 1 шт

• Ветчина - 100 гр

• Зеленый лук - 20 гр

• Сыр - 100 гр

🔥 Приготовление:

1. Основу из картофеля выпекаем при температуре 200°C в течение 10 минут.

2. После того как основа готова, добавляем начинку и выпекаем при 180°C еще 30 минут.

Приготовленный киш станет идеальным угощением для дружеской встречи или семейного ужина. Наслаждайтесь его насыщенным вкусом и нежной текстурой!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🍰 Торфяной пирог с творожной начинкой

Когда шоколад и творог встречаются, получается невероятное сочетание, от которого невозможно отказаться!

📝 Ингредиенты:

• сливочное масло 150 г.

• мука 300 г.

• сахар 70 г.

• какао 2 ст. л.

Начинка:

• творог 500 г.

• яйца 3 шт.

• сахар 100 г.

• ванильный сахар 2 ч. л.

🔥 Приготовление:

1. Сливочное масло натрите на терке, добавьте муку и сахар, перетирайте все до состояния крошки.

2. Вмешайте какао и тщательно перемешайте.

3. Для начинки соедините творог, яйца, сахар и ванильный сахар, взбейте все до однородной массы с помощью миксера.

4. В подготовленную форму выложите тесто, равномерно утрамбовав его.

5. Сверху вылейте начинку и накройте оставшимся тестом.

6. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45 минут.



Этот пирог станет отличным завершением ужина или уютным угощением к чаю, восхищая своей нежной текстурой и насыщенным вкусом!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🧀 Лепешки из картофеля с сыром, которые тают во рту!

Кто не любит золотистые и ароматные лепешки, которые легко готовятся и радуют своим вкусом?

📝 Ингредиенты:

• Картофель - 400 гр

• Яичный желток - 1 шт

• Мука - 3 ст.л

• Сыр - 150 гр

• Соль (по вкусу)

🔥 Приготовление:

1. Для лепешек используйте только полностью остывший картофель.

2. Превратите картофель в пюре, добавив желток, муку и немного соли. Тесто должно быть мягким и слегка липким.

3. Отделите небольшой кусочек теста и обваляйте его в муке.

4. Сформируйте лепешку, добавьте внутрь немного сыра и тщательно защипите края.

5. Обжаривайте на медленном огне с добавлением масла до золотистой корочки с обеих сторон.

Каждая лепешка обладает хрустящей корочкой и нежной начинкой, идеально подходит для любого приема пищи. Не упустите шанс побаловать себя этой вкуснятиной!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Суп с клёцками

⠀

КБЖУ на 100 гр: 50/ 4.0/ 1.5/ 5.0

⠀

📖 Ингредиенты:

▫ мясо 300 гр

▫ картофель 3 шт

▫ морковь 1 небольшая

▫ лук 1 шт

⠀

Тесто на клёцки:

▫ яйцо 1 шт

▫ сметана 1 ст л

▫ мука 3 ст л. Но смотрите по консистенции, тесто не должно быть сильно жидким.

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Печень по-венециански

Ингредиенты:

• Печень — 500 г

• Лук — 3-4 шт.

• Вино — 40 мл (по желанию)

• Масло сливочное — 30 г

• Масло растительное — 2-3 ст. л. (для жарки)

• Соль — по вкусу

• Перец — по вкусу

• Лавровый лист — по вкусу

Приятного аппетита!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Чихиртма

Ингредиенты:

🍞курица – 1-1,2 кг.

🍞лук – 3-4 шт.

🍞яйца – 4-5 шт.

🍞мука – 2 ст. л.

🍞уксус винный/лимонный сок – 2 ст. л.

🍞сливочное масло – 50 г.

🍞кинза

🍞мята

🍞соль, перец

🍞вода – 2-3 л.

Приятного аппетита!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Салат со свёклой и солёными огурцами

Ингредиенты:

Отварная свёкла - 2 шт

Отварной картофель - 2 шт

Отварная морковь - 2 шт

Отварные яйца - 4 шт

Солёные огурцы - 3-4 шт

Майонез (для заправки)

Соль

Чёрный перец

Зелёный лук

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Десерт «Горький шоколад»

Ингредиенты:

Молоко - 1 л

Какао-порошок - 5 ст. л. (около 50 г)

Сахар - 150-200 г

Крахмал - 1 ст. л. с горкой

Горький шоколад - 100 г

Какао-порошок - для обсыпки

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

ПИРОЖКИ, КАК ПУХ

📝Ингредиенты:

Мука - 600 гр

Яйца - 2 шт

Растительное масло - 6 ст.л

Сливочное масло - 2 ст.л

Тёплое молоко - 200 мл

Тёплая вода - 50 мл

Соль - 1 ч.л

Сахар - щепотка

Дрожжи - 1 ст.л

Приятного аппетита ❤️

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!