🦃 Шарики из индейки с овощами

Когда на кухне начинают жариться ароматные шарики, дом наполняется уютом и теплом.

📝 Ингредиенты:

• Фарш индейки/курицы 500 г

• Яйцо 1 шт.

• Морковь 1 шт.

• Консервированная кукуруза без жидкости 140 г (или 1 небольшой кабачок)

• Сыр 100 г

• Кетчуп 2 ст. л. (можно заменить на томатную пасту или сметану)

• Сухари 1 ст. л.

• Соль 1 ч. л.

• Сухой чеснок, сухой лук, копчёная паприка по 1 ч. л.

• Чёрный перец, соль

• Зелень (укроп, петрушка)

• Растительное масло для жарки

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте фарш индейки, яйцо, натертую морковь и консервированную кукурузу.

2. Добавьте натертый сыр, кетчуп, сухари, соль и специи. Тщательно перемешайте до однородной массы.

3. Сформируйте из полученной массы небольшие шарики.

4. На сковороде разогрейте растительное масло и обжаривайте шарики до золотистой корочки с обеих сторон.

5. Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью.

Каждый укус этих шариков наполнен сочностью и нежностью! Идеально подойдут для уютного семейного ужина или праздничной закуски.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда