🍖 Свинина под шубой

Как же аппетитно выглядит этот мясной шедевр!

📝 Ингредиенты:

• свинина 900г

• соль

• перец

• дижонская горчица

• сметана по 1 ч.л. на кусочек

• спелый томат

• маринованный огурчик

• сметана 2 ст.л.

• петрушка

• сыр 50г

🔥 Приготовление:

1. Свинину нарежь на крупные кусочки. На каждом сделай надрезы, как показано на видео. Посоли и поперчи с обеих сторон.

2. Намажь горчицей со сметаной, уложи ломтики томата и огурца.

3. Я ещё добавила чили.

4. Сверху укладывай обильно шапочку. И отправляй в духовку, разогретую до 190°C, на 40-50 минут.

5. Дожидайся золотистой корочки.

Эта свинина под шубой не только порадует глаз, но и удивит своим вкусом! Готовь на праздник или семейный ужин — не пожалеешь!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда