Очень вкусная идея для ужина - забытое блюдо белорусской кухни «Стожки»

(Из-за картофельной горки блюдо напоминает стог сена)

1 слой:

•любой фарш по вашему вкусу - 700 гр (у меня: говядина+свинина+яйцо+соль+черный перец+лук) сформировать плоские котлеты и выложить в форму для запекания

2 слой:

•шампиньоны 400 гр + луковица + соль (обжарить на растительном масле)

3 слой:

•картофель натертый на крупной терке 3 шт + яйцо 1 шт

4 слой:

•тертый сыр 150 гр + майонез 1 ст.л + сметана 3 ст.л + зубчик чеснока

Запекаем в духовке (режим «верх/низ») при 180’ около 50 минут (до румяной шапочки)

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда