🍗 Куриные конвертики с начинкой

Уже на подходе к обеду? Эти конвертики способны мгновенно поднять настроение!

📝 Ингредиенты:

Для листов:

• пергамент силиконизированный

• масло оливковое или подсолнечное

• специи и соль (сладкая паприка, суш. чеснок, черн. перец, суш. базилик)

Для начинки с томатами:

• 150-200 гр куриного фарша

• томаты

• моцарелла

• соус песто

Для грибной начинки:

• 150-200 гр куриного фарша

• 250 гр шампиньонов

• 200 мл сливок 20%

• сыр

• соль и суш. базилик

🔥 Приготовление:

1. Пергамент нарезаем на квадраты и складываем пополам.

2. Раскрываем, смазываем маслом и посыпаем специями.

3. Фарш выкладываем на лист ровным слоем.

4. Одну сторону смазываем соусом песто и выкладываем томаты чередуя с моцареллой.

5. Накрываем второй стороной и обжариваем с двух сторон на сковороде до золотистой корочки.

6. Нарезаем и обжариваем грибы, в конце добавляем теплые сливки и тушим на медленном огне до загустения.

7. Фарш распределяем ровным слоем по листу и выкладываем на одну сторону грибную начинку.

8. Сверху посыпаем сыром и накрываем второй стороной.

9. Также обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.

Эти куриные конвертики отлично подойдут для семейного ужина или дружеской вечеринки. Пора наполнять дом ароматом и теплом!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!