🐟 Сегодня у нас треска с овощами в горчичном соусе

📝 Ингредиенты:

• Филе трески — 200 г.

• Картофель — 1 шт.

• Кабачок — 100 г.

• Морковь — 1 шт.

• Зернистая горчица — 2 ч. л.

• Дижонская горчица — 1 ч. л.

• Оливковое масло — 2 ст. л.

• Лимонный сок — несколько капель.

• Соль — по вкусу.

• Чёрный молотый перец — по вкусу.

👩‍🍳 Приготовление:

Картофель, морковь и кабачок нарежьте небольшими кусочками.

Смешайте зернистую и дижонскую горчицу с оливковым маслом, лимонным соком, солью и чёрным перцем.

Выложите овощи в форму для запекания и перемешайте с частью горчичного соуса.

Сверху положите филе трески и смажьте оставшимся соусом.

Запекайте в разогретой до 180°C духовке до мягкости овощей и полной готовности рыбы.

Подавайте блюдо горячим.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда