🍏 Воздушная шарлотка с яблоками

Скоро гости на пороге, а в холодильнике всего лишь несколько яблок? Не беда, с этой шарлоткой вы сможете поразить всех!

📝 Ингредиенты:

• Яйца — 2 шт.

• Молоко — 60 мл.

• Рисовая мука — 100 гр.

• Яблоки — 100 гр.

• Подсластитель — 2 пакетика.

🔥 Приготовление:

1. Отделите белки от желтков.

2. Белки взбейте до устойчивых пиков.

3. Желтки соедините с молоком, рисовой мукой и подсластителем.

4. Перемешайте до однородной массы без комочков.

5. Аккуратно вмешайте желтковую смесь во взбитые белки, стараясь сохранить воздушность теста.

6. Яблоки нарежьте небольшими кусочками.

7. Добавьте яблоки в тесто и осторожно перемешайте.

8. Переложите массу в форму для выпечки и разровняйте.

9. Выпекайте при 180 °C около 25–30 минут до золотистой корочки.

10. Дайте шарлотке немного остыть перед подачей.

Не упустите шанс насладиться этой легкой и ароматной выпечкой, которая идеально подойдет к чаю!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда