🍲 Сегодня у нас сырный куриный суп с вермишелью

📝 Ингредиенты:

• Куриное филе — 1 шт.

• Репчатый лук — 1 шт.

• Морковь — 1 шт.

• Картофель — 3 шт.

• Вермишель — 2 ст. л.

• Плавленый сыр — 2 ст. л.

• Кипяток — 2 л.

• Соль — по вкусу.

• Чёрный перец — по вкусу.

• Паприка — по вкусу.

• Итальянские травы — по вкусу.

• Сушёный чеснок — по вкусу.

• Лавровый лист — 3 шт.

• Зелень — по вкусу.

👩‍🍳 Приготовление:

1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.

2. Репчатый лук мелко нарежьте, морковь натрите на тёрке, картофель нарежьте кубиками.

3. В кастрюлю выложите курицу, лук и морковь, залейте кипятком и доведите до кипения.

4. Добавьте картофель, соль, чёрный перец, паприку, итальянские травы, сушёный чеснок и лавровый лист.

5. Варите на среднем огне около 10–12 минут до мягкости картофеля.

6. Добавьте вермишель и готовьте ещё несколько минут согласно времени на упаковке.

7. Добавьте плавленый сыр и хорошо перемешайте до полного растворения.

8. Прогрейте суп ещё 2–3 минуты на слабом огне.

9. В конце добавьте измельчённую зелень и снимите с огня.

10. Дайте супу настояться под крышкой несколько минут перед подачей.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда