Это точно стоит попробовать!

Рулет из свиной рульки — вкуснее любой нарезки! 😍

Сочный, ароматный, с нежным мясом — отличная альтернатива покупным мясным деликатесам. Идеально для бутербродов и даже на праздничный стол!

Ингредиенты:

Свиная рулька

Чеснок — побольше 🧄

Чёрный перец — по вкусу

Паприка — по вкусу

Приправа для свинины — по вкусу

Соль — по вкусу, если её нет в составе приправы

Приготовление:

1. Рульку хорошо вымойте, очистите и удалите кость.

2. Натрите мясо со всех сторон солью, чёрным перцем, паприкой, приправой для свинины и измельчённым чесноком.

3. Сверните рульку плотным рулетом и крепко зафиксируйте кулинарной нитью.

4. Плотно заверните в фольгу и оставьте мариноваться минимум на 1 час.

5. Запекайте в духовке при 165 °C около 2 часов, до полной готовности мяса.

6. Затем осторожно раскройте фольгу и подрумяньте рулет при 200 °C ещё 2–3 минуты. Следите, чтобы шкурка не пересохла и не стала твёрдой.

7. Полностью остудите рулет и уберите в холодильник до полного охлаждения и уплотнения. Затем снимите нитку и нарежьте красивыми ломтиками.

Получается невероятно вкусно! 👌🏻 На свежий хлебушек — просто объедение!

❤️ Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и обязательно попробуйте приготовить!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда