Пита с сыром и чесноком🧄🧀

Как насчёт ароматной и нежной питты, которая вскоре станет вашим любимым угощением?



📝 Ингредиенты:

• Мука - 4 стакана

• Теплое молоко - 1 стакан

• Теплая вода - 1 стакан

• Сухие дрожжи - 1 ст.л

• Соль - 1 ч.л

• Сахар - 1 ч.л

• Оливковое масло - 2-3 ст.л



Для соуса:

• Сливочное масло - 2 ст.л

• Чеснок - 2-3 зубчика

• Тертый сыр чеддер (по вкусу)

• Яичный желток



🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске соединяем воду, молоко, дрожжи и сахар. Хорошо перемешиваем, затем добавляем муку и соль.

2. Замешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам.

3. Растапливаем сливочное масло на сковороде, добавляем тертый чеснок и перемешиваем до однородности.

4. Разделяем тесто на небольшие кусочки, оставляем на некоторое время, после чего раскатываем в тонкие лепешки.

5. По краям лепешек выкладываем тертый сыр, добавляем чесночный соус и ещё немного сыра. Смазываем края яичным желтком.

6. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 8-10 минут или до золотистого цвета.



Этот нежный хлеб с хрустящей корочкой идеально подходит для любой трапезы. Угощайте себя и наслаждайтесь каждым кусочком!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!