Икра из БАКЛАЖАНОВ на зиму

Ингредиенты на 5 /900 грамовых баночек

Баклажаны - 2 кг

Помидоры - 2 кг

Лук репчатый - 1 кг

Сладкий перец - 1 кг

Чеснок - 1.5 головки

Масло растительное - 300 мл

Соль - 2.ст.л

Сахар - 4 ст.л

Черный перец - 1/3 ст.л

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда