ПИРОГ «ЖЮЛЬЕН».

Вес ~ 610 гр

КБЖУ 131/10,9/5,3/10,1.

⠀

🔶 Ингредиенты:

▫️70г лаваша

▫️100г куриного филе

▫️250г шампиньонов

▫️100г лука

▫️100г сливок 10%

▫️1 яйцо

▫️60г сыра

▫️30г помидор

▫️соль, специи.

⠀

♨️ Приготовление:

Мелко режем лук, филе и грибы. Добавляем 100г сливок, солим и тушим на небольшом огне, под крышкой минут 7-10. Филе и грибы должны дать сок. Лаваш нарезаем по форме. Форма 21x11x5.5см. Всего листов лаваша вышло 4, нижний сделала с бортиками. Выкладываем лист лаваша, начинку, тёртый сыр (на каждый слой 10-12 гр). Чередуем слои. Остатки жидкости от начинки смешиваем с яйцом, заливаем пирог, сверху посыпаем остатками сыра и кладём помидоры. Запекаем около 20 минут при 180 градусах. Даём пирогу полностью остыть!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда