🔥 КРЫЛЫШКИ С ВКУСОМ МАНГАЛА — СОЧНЫЕ ВНУТРИ, РУМЯНЫЕ СНАРУЖИ! 🍗

Думаете, для настоящего вкуса шашлыка обязательно нужен мангал? А вот и нет! 🤤 Эти куриные крылышки в ароматном маринаде получаются настолько аппетитными, что рука сама тянется за добавкой. Готовим в духовке — и наслаждаемся!

🥩 Ингредиенты:

Куриные крылышки — 1,5 кг

Йогурт — 2 полные ст. л.

Молоко — 100 мл

Чеснок — 2 зубчика

Растительное или оливковое масло — 4–5 ст. л.

Томатная паста — 1 ст. л.

Молотая паприка — 1 ч. л.

Острый красный перец — 1 ч. л. (по желанию)

Орегано — 1 ч. л.

Соль — 1,5 ч. л.

Чёрный перец — ½ ч. л.

Мёд — 1 полная ч. л.

* Горчица — 1 полная ч. л. или лимонный сок — 1 ст. л.

🔥 Готовим шедевр:

1️⃣ Крылышки промойте, обсушите, разделите по суставам и сделайте небольшие надрезы — так маринад лучше пропитает мясо.

2️⃣ Смешайте все ингредиенты для маринада. Добавьте курицу и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт ароматным соусом.

3️⃣ Уберите в холодильник минимум на 1–2 часа. А если оставить на ночь — вкус станет ещё насыщеннее! 🤌

4️⃣ Выложите крылышки на противень и отправьте в заранее разогретую духовку при 230°C, без конвекции, на 40–45 минут. Готовность проверяйте по размеру крылышек и степени подрумянивания.

🤤 Результат: аппетитная румяная корочка, сочное мясо и тот самый пряный аромат, который напоминает о шашлыках на природе!

🔥 Сохраняйте рецепт, ставьте ❤️ и пишите в комментариях: вы за крылышки с мёдом или без него?

Мясо и Гриль 🥩 | Рецепты, от которых невозможно отказаться!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда