Паста с соусом из овощей на ужин😍

Ингредиенты:

- болгарский красный перец - 2 шт

- помидоры черри - 200 гр

- спагетти - по вкусу

- красный лук - 1 шт

- чеснок - 1/2 головки

- оливковое масло - по вкусу

- сушеный базилик - по вкусу

- сыр пармезан - 100 гр

- сыр рикотта - 100 гр

Приготовление:

1. Перцы, черри, лук и чеснок полить оливковым маслом, посолить и запечь при 200 °C 30–35 минут.

2. Готовые овощи пробить блендером до соуса.

3. Спагетти отварить до al dente.

4. Соус прогреть на сковороде, добавить пасту и перемешать.

5. Посыпать пармезаном и сушёным базиликом.

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!