🍛Обалденный плов в тыкве🍛

ЧТО НАДО:

▫️Индейка или курица 500 гр

▫️Лук 1 шт

▫️Морковь 1-2 шт

▫️Рис пропаренный 250 гр

▫️Вода 250 мл

▫️Изюм 3 небольшие щепотки

▫️Соль, перец, приправа для плова

Плов получился просто обалденный, сочетание с тыквой на все 100%😍

На сильном огне обжариваем до золотистости индейку, добавляет лук и морковь, солим перчим и жарим минут 5-7. Далее тыкву разрезаем и вынимаем всю сердцевину. И выкладываем сначала рис (я кстати предварительно его промыла и замочила на минут 20 в кипятке). Обязательно его посолить и добавить приправу для плова, следом зажарка и немного изюма. И так три слоя (рис-зажарка-изюм), по желанию также можно вставить зубчики чеснока. Заливаем все кипятком 250 мл. Заворачиваем обязательно тыкву в фольгу И ставим в духовку на 220 градусов на пару часов (время зависит от вашего размера тыквы).

Обязательно попробуй!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда