🧀 ПП ЗАВТРАК — НЕЖНЫЕ СЫРНО-ТВОРОЖНЫЕ ЛЕПЁШКИ С ЗЕЛЕНЬЮ

Румяная золотистая корочка, нежная творожная начинка, расплавленный сыр и ароматный укроп! 😍 Сытный белковый завтрак без лишнего масла. Вкусно, просто и из доступных продуктов!

⏱ Время: 20–25 минут

🍽 Порции: 2 (4 лепёшки)

🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ

• творог 5% — 250 г

• яйца — 2 шт.

• твёрдый сыр — 70 г

• рисовая мука — 50 г

• укроп — 20 г

• растительное масло — 5 г

• соль, перец — по вкусу

👨‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1️⃣ Разомни творог вилкой, добавь яйца и перемешай.

2️⃣ Натри сыр, измельчи укроп и добавь к творожной массе.

3️⃣ Всыпь муку, соль и перец. Замеси мягкое тесто.

4️⃣ Сформируй 4 небольшие лепёшки влажными руками.

5️⃣ Обжарь на слегка смазанной сковороде под крышкой на небольшом огне по 4–5 минут с каждой стороны до золотистой корочки и полной готовности внутри.

🔥 КБЖУ НА 1 ПОРЦИЮ

Калории — ≈ 440 ккал

Белки — 34 г

Жиры — 23 г

Углеводы — 25 г

💰 ПРИМЕРНАЯ СТОИМОСТЬ

Весь завтрак — 230–290 ₽

Одна порция — 115–145 ₽

✅ СОВЕТЫ ХОЗЯЙКЕ

🥛 Творог выбирай натуральный, без растительных жиров.

🧀 Сыр — без заменителей молочного жира.

🌾 Рисовую муку можно заменить цельнозерновой — в ней больше клетчатки.

💡 Если творог влажный, слегка отожми его. Подавай лепёшки с греческим йогуртом, огурцами и помидорами!

КБЖУ и стоимость ориентировочные, граммовки предложены по виду блюда.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда