Простой кабачковый рецепт как на время обострения ГЭРБ, так и после.

Цукини в духовке.

Нарезать цукини кружочками положить на противень на бумагу для выпекания и выпекать.
Я ещё замораживаю свои цукини. Если использую их, тогда размораживаю и немного отжимаю от сока перед тем как положить в духовку.
За 5 минут до готовности посыпаю тертым пармезаном.
Я обычно не подсаливаю.
На стадии обострения даже у молодых кабачков убирала шкурку. Может, не нужно было. Но мне так было спокойнее 😌
Ещё могу иногда добавить кинзу или петрушку в кабачки. Но чаще не добавляю ничего.
Ем в составе обеда или ужина как часть овощной составляющей.