Кальмары фаршированные творогом.

Протестировано на стадии обострения ГЭРБ.
Заходят нормально. Только, главное, не передержать кальмары. А то жевать сложно.

🦑Кальмары - 500-600 гр. Примерно 3-4 шт
🦑Творог 5% некислый
🦑Петрушка - 3-4 веточки без стеблей
🦑Масло оливковое Extra Virgin 2-3 ч. л.
🦑Соль (варианты: кельтская, морская не выпаренная, садочная)

✔ Мою петрушку, мелко рублю.
Кальмары промываю, чищу, обсушиваю.
✔ В творог кладу зелень, солю немного или вообще не солю, перемешиваю.
✔ Кальмары наполняю творожной начинкой. Можно скрепить края зубочисткой, но я не сильно набиваю. Смазываю сверху кальмары маслом.
✔ Запекаю при температуре 180 градусов 10-15 минут.

Ем либо на обед с запечёнными кабачками и рисом. Либо на ужин. Варианты сервировки могут меняться. Можно вместо риса гречку, например, вместо кабачка порезать свежий огурец и т. д.