Куриный шашлычок с овощами 🍢

Запах жареного мяса и свежих овощей уже наполняет воздух? Готовьте шашлычки и наслаждайтесь каждой минутой!

📝 Ингредиенты:

• Картошка – 3–4 шт.

• Куркума – 1 ч. л.

• Соль, перец по вкусу

• Растительное масло – 1 ст. л.

• Помидоры черри – 8 шт.

• Грибы – 8 шт.

• Сладкий перец – 1 шт.

• Соль по вкусу

• Прованские травы – 1 ч. л.

• Растительное масло – 1 ст. л.

• Куриные бёдра – 400 г

• Приправа для шашлыка – 1,5 ч. л.

• Сухой чеснок – 1/2 ч. л.

• Соль, перец по вкусу

• Растительное масло – 2 ч. л.

🔥 Приготовление:

1. Начните с подготовки куриных бёдер: нарежьте их на кубики и замаринуйте с приправой для шашлыка, сухим чесноком, солью, перцем и 2 ч. л. растительного масла.

2. Очистите картошку и нарежьте на дольки. Смешайте с куркумой, солью, перцем и 1 ст. л. растительного масла.

3. Подготовьте овощи: помидоры черри оставьте целыми, грибы – целыми или разрезанными пополам, сладкий перец – нарежьте на крупные кусочки.

4. На шпажки по очереди накалывайте курицу, картошку и овощи, чередуя их.

5. Разогрейте гриль или сковороду-гриль и обжаривайте шашлычки на среднем огне, периодически переворачивая, около 15–20 минут до готовности.

6. Подавайте горячими, приправив прованскими травами и полив оставшимся растительным маслом.

Пусть этот шашлычок станет главной звездой вашего пикника или ужина — его сочность и аромат подарят вам незабываемые моменты!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда