🍽️ Пастуший пирог с хрустящей корочкой

Ты когда-нибудь пробовал сочетание нежного мяса с кремовой картофельной пюре? Этот пирог удивит тебя своим вкусом и ароматом!

📝 Ингредиенты:

• Свино-говяжий фарш - 500 гр

• Лук - 1 шт

• Морковь - 1 шт

• Зеленый горошек - 120 гр

• Томатная паста - 1 ст. л

• Соль, перец, сухой чеснок (по вкусу)

• Вода - 100 мл

• Подсолнечное масло

• Сыр - 150 гр

• Картофель - 800 гр

• Молоко - 60 мл

• Сливочное масло - 50 гр

• Соль (по вкусу)

🔥 Приготовление:

1. На сковороде разогрей подсолнечное масло и обжарь нарезанный лук до золотистого цвета.

2. Добавь натертую морковь и фарш, готовь, пока мясо не изменит цвет.

3. Вмешай томатную пасту, зеленый горошек, воду и специи, доведи до кипения и туши 10 минут.

4. В это время отварите картофель до мягкости, затем сделай пюре, добавив молоко и сливочное масло.

5. В форму для запекания выложи мясную начинку, сверху равномерно распределите картофельное пюре.

6. Посыпь тертым сыром и выпекай при 200° 20 минут до золотистой корочки.

Скоро на твоем столе появится этот невероятно сытный пирог! Поделись впечатлениями о вкусе, когда насладишься им.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда