🎃 Хапама: тыква, фаршированная рисом, орехами и сухофруктами

Не знаете, что приготовить для уютного вечера? Это блюдо создаст атмосферу тепла и радости!

📝 Ингредиенты:

• тыква - 1 шт. (маленькая)

• рис - 350 г

• миндаль, грецкие орехи

• изюм, курага, чернослив

• мёд

• корица молотая

• палочка корицы

• сливочное масло

🔥 Приготовление:

1. Срезаем с тыквы крышечку и аккуратно убираем мякоть с семенами, оставляя стенки толщиной около 1,5 см.

2. Смазываем внутреннюю часть тыквы медом.

3. Варим рис в подсоленной воде до готовности.

4. Нарезаем сухофрукты и орехи, обжариваем их на сливочном масле в течение 15 минут.

5. Смешиваем готовый рис с орехово-сухофруктовой смесью и фаршируем тыкву.

6. Сверху поливаем медом, добавляем кусочек сливочного масла, посыпаем корицей и кладем палочку корицы.

7. Накрываем тыкву крышечкой и помещаем в разогретую до 180 °C духовку на примерно 1 час.

❗️ Время запекания зависит от размера тыквы.

Пусть этот восхитительный аромат запеченной тыквы с пряностями и сладостями окутывает ваш дом — идеальный момент для семейного ужина!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда