🥗 Селедка под шубой в кольце

Как насчет яркого и сытного блюда для праздничного стола? Этот салат украсит любой стол и подарит море удовольствия!

📝 Ингредиенты:

• Филе сельди — 200гр

• Свёкла — 2 шт.

• Морковь — 1 шт.

• Картофель — 2 шт.

• Яйца — 2 шт.

• Лук красный — ½ шт.

• Майонез — по вкусу

• Соль — по вкусу

• Чёрный перец — по желанию

Для украшения:

• Творожный сыр - 150 гр.

• Майонез - 2 ст.л

• Укроп - 1 пучок

• Анчоусы - 5 шт.

• Микро зелень

• Огурец и редиска

🔥 Приготовление:

1. Разогрей духовку до 200°C.

2. Свёклу, морковь и картофель вымой, обсуши и заверни в фольгу.

3. Запекай около 40–60 минут, пока овощи не станут мягкими.

4. Остуди, очисти и натри на средней тёрке, разделив по разным мискам.

5. Яйца сварите вкрутую, остуди, очисти и натри на тёрке.

6. Установи кондитерское кольцо на тарелку.

7. Первым слоем выложи картофель, утрамбуй ложкой и слегка подсоли.

8. Нанеси тонкую сеточку майонеза из кондитерского мешка.

9. Второй слой — сельдь с немного луком.

10. Третий слой — морковь с очередной сеточкой майонеза.

11. Четвёртый слой — яйца и снова майонез.

12. Пятый слой — свёкла, смазанная майонезом.

13. Убери салат в холодильник на стабилизацию.

14. Для крема смешай творожный сыр с майонезом и переложи в кондитерский мешок.

15. Достань салат из холодильника и аккуратно сними кольцо.

16. Украсить бока мелко порезанным укропом, сверху отсади крем, как показано на видео.

17. В центр выложи половинки анчоусов, слайсы огурца и редиски, добавь веточки гороха.

18. Посыпь черным перцем.



Этот салат станет настоящим хитом на любом празднике, радуя глаз и вкусом! Тебе точно стоит попробовать его приготовить!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!