Рецепты каждый день

🍲 Ароматный домашний борщ

Что может быть лучше тарелки горячего борща в прохладный день?

📝 Ингредиенты:

• Мясо на бульон (курица, говядина или индейка) – 400-500 гр.

• Картофель – 3-4 шт.

• Капуста белокочанная – 200 гр.

• Свёкла (средние, свежая или отварная) – 4 шт.

• Морковь – 1 шт.

• Лук – 1 шт.

• Соль и перец - по вкусу

• Зелень - по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Обжариваем на сухой сковороде мясо и овощи для бульона, затем перекладываем их в кастрюлю и варим около 1 часа. Достаём мясо, даём ему остыть, а овощи выбрасываем.

2. Нарезаем картофель кубиками и варим до полуготовности. Добавляем нашинкованную капусту.

3. Нарезаем мясо, натираем свёклу и отправляем в кастрюлю. Солим, перчим и доводим до закипания.

4. Подаём с зеленью, салом и пампушками.

5. Секрет ярко-красного борща — оставить 1 свежую очищенную свёклу в горячем бульоне и дать борщу настояться.



Пусть этот борщ согреет вас своим насыщенным вкусом и станет яркой традицией на вашем столе!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥑 Пюре с творогом и авокадо

Ингредиенты:

• авокадо – 1/2 шт.

• яблоко – 1/2 шт.

• творожок детский – 1/2 пачки

Приготовление:

1. Яблоко и авокадо очистить и порезать.

2. Пробить блендером вместе с творогом.

Приготовление на видео☝️

Приятного аппетита! ❤

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Котлеты под морковной шапочкой 🥕✨

Когда последний раз вы готовили что-то, что так и манит своим ароматом? Эти котлеты — именно то, что нужно для уютного ужина!

📝 Ингредиенты:

• фарш – 400 г.

• морковь – 2 шт.

• твёрдый сыр – 150 г.

• чеснок – 3 зубчика

• майонез

• соль, перец и специи для фарша

🔥 Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200°С.

2. На сковороде обжарьте фарш с солью, перцем и специями до готовности.

3. Натрите морковь на крупной терке и смешайте с майонезом.

4. Выложите котлеты на противень и щедро покройте их морковной смесью.

5. Посыпьте тертым сыром и добавьте измельченный чеснок сверху.

6. Запекайте котлеты в духовке 30 минут до золотистой корочки.

Сочетание нежного фарша и хрустящей морковной шапочки создает невероятный вкус. Подавайте горячими и наслаждайтесь каждым кусочком!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

ПП-БЕЙГЛЫ 🥯✨ Нежные и хрустящие, они станут вашим новым любимым угощением!

Как насчет того, чтобы порадовать себя чем-то необычным на завтрак?

📝 Ингредиенты:

• 180 гр творога

• 1 яйцо

• 1 белок (желток для смазывания)

• 80 гр муки

• Семечки

Начинка:

• творожный сыр

• зелень

• рыбка

• огурец

🔥 Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты для теста до однородной массы.

2. Влажными руками сформируйте из теста пончик.

3. Смажьте сверху желтком и посыпьте семечками.

4. Поместите в разогретую духовку и выпекайте 30 минут при 180°.

5. После выпекания дайте бейглам остыть, затем разрежьте их пополам и добавьте начинку.



Невероятно вкусные и сытные бейглы отлично подойдут для легкого перекуса или сытного завтрака – попробуйте сами!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Куриные рулетики с начинкой 30 минут 180 °C

Ингредиенты:

- Куриная грудка

- Специи по вкусу

- Соль

- Для начинки:

- Яйцо 1 шт

- Помидорка

- Майонез

- Сыр

- Крахмал 2 ст.л.

- Соль по вкусу

- Чёрный перец по вкусу

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Овощные гнезда

📌Ингредиенты:

кабачок 1 шт

морковь 1 шт

картофель 1 шт

яйца 2 шт

мука 60-80гр

соль, перец по вкусу

сыр 100гр

помидоры черри 4 шт

Готовим:

30 мин при 170 гр.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Запеканка с тыквой и яблоком 🍎

Утренний уют начинается с ароматной запеканки, которая согревает душу!

📝 Ингредиенты:

• яблоко – 1 шт.

• тыквенное пюре – 90 г.

• яйцо – 1 шт.

• мягкий творог – 125 г.

• манка – 3 ст. л.

🔥 Приготовление:

1. Все ингредиенты тщательно смешиваем, добавляем манку и перемешиваем до исчезновения комочков. Оставляем массу на 5 минут, чтобы манка успела набухнуть.

2. Раскладываем смесь по формочкам и выпекаем в духовке при 180°С около 25 минут до золотистой корочки.

Пора наслаждаться нежной текстурой и ярким вкусом! Эта запеканка — отличный выбор для легкого завтрака или десерта к чаю.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥗 Салат с крабовыми палочками и тунцом

Летний обед, который освежает и радует!

📝 Ингредиенты:

• 3 вареных картофелины

• 1 банка тунца

• Пучок зеленого лука

• 4 сваренных вкрутую яйца

• 200 г крабовых палочек

• 100 г сыра

• Майонез

🔥 Приготовление:

1. На крупной терке натрите картофель, сыр, крабовые палочки и белки яиц.

2. Разомните тунца вилкой и мелко нарежьте зеленый лук.

3. Выложите все ингредиенты слоями в салатницу, чередуя их по своему вкусу.

Этот салат идеально подходит для летнего пикника или дружеской встречи! Каждая порция — это нежность и разнообразие вкусов, которые порадуют вас и ваших гостей.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🤩 Печеночные блинчики за 10 мин

📝 Ингредиенты:

Куриная печень - 500 гр

Яйца (сырые) - 2 шт

Яйца (отварные) - 3 шт

Морковь - 1 шт

Лук - 2 шт

Молоко - 250 мл

Мука - 150 гр

Перец, Соль

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍊🫐 ВИТАМИННЫЕ ЗАГОТОВКИ ДЛЯ ЧАЯ

Зачем ждать лета, если можно наслаждаться ягодными напитками даже зимой? С этими фруктово-ягодными кубиками твой чай станет настоящим праздником!

📝 Ингредиенты:

ОБЛЕПИХОВАЯ ЗАГОТОВКА:

• Облепиха — 300 г

• Апельсин без кожуры — 1 шт.

• Лимон без кожуры — ½ шт.

• Корень имбиря — 4–5 слайсов

• Мёд — 1–2 ст. л.

• Корица — по желанию

МАЛИНОВАЯ ЗАГОТОВКА:

• Малина — 150 г

• Клюква — 150 г

• Смородина или черника — 150 г

• Мёд — 1–2 ст. л.

🔥 Приготовление:

1. Для облепиховой заготовки сложите в блендер облепиху, очищенный апельсин, половину лимона, имбирь и мёд. По желанию добавьте корицу.

2. Измельчите всё до однородной массы.

3. Для малиновой версии соедините малину, клюкву, смородину или чернику и мёд. Также измельчите в блендере.

4. Разлейте обе смеси по силиконовым формочкам.

5. По желанию украсьте палочками корицы, кардамоном, ягодами облепихи, бадьяном или малиной.

6. Отправьте формочки в морозильную камеру до полного замерзания.

🍵 ГОТОВО!

Эти яркие заготовки не только поднимут настроение, но и подарят полезные вещества в холодное время года. Добавь в свой чай и наслаждайся каждым глотком!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда