Кто еще, кроме меня, хочет шашлык? 😅

Вкусный, ароматный, в духовке😋

Многие до сих пор воспринимают сбалансированное питание как бесконечную череду ограничений, пресную еду и унылое «вареное филе с огурцом».
❗Забудьте об этом!
Настоящее здоровое питание — это не страдания, не голод и не жесткие запреты.
Это умение красиво и вкусно балансировать свою тарелку, превращая готовку в творческий процесс.

Я ломаю стереотипы и готовлю потрясающие, сочные гавайские шашлычки из куриной грудки с ананасом 🍍 прямо в духовке!
Курица — это чистый белок для наших мышц, кожи и сытости, а ананас при запекании отдает свой сок, делая мясо невероятно нежным.

Куриное филе — 500-700 г
Консервированные ананасы кусочками — 200 г
Соевый соус (лучше натурального брожения) — 3 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика (измельчить)
Свежий имбирь — 0,5 ч. л. тертого (или щепотка сухого)

💡 А заметку для большей пользы:

Если у вас ананасы в густом сахарном сиропе, просто откиньте их на дуршлаг, тщательно промойте холодной проточной водой и просушите бумажным полотенцем.
Так мы смоем лишний добавленный сахар, оставив только вкус и клетчатку!
Сироп из банки в маринад не добавляем.

Готовим!

Замочите деревянные шпажки в воде на 15- 20 минут. Чтобы они не горели при запекании 😉

Нарежьте филе кубиками, смешайте с соевым соусом, чесноком, имбирем.
Оставьте мариноваться на 20-30 минут.

Нанизывайте на шпажки, чередуя курицу, ананас

Запекайте в духовке при 180-200°C примерно 20-25 минут. Главное — не пересушить!

🥗 Как нам лучше собрать идеальный баланс на тарелке?

Поскольку ананас дает нам быстрые углеводы, давайте уравновесим тарелку.

✅Подавайте шашлычки с порцией сложных углеводов (бурый рис, киноа или булгур) и огромной горстью свежей зелени (шпинат, руккола, огурцы).
✅Зелень замедлит усвоение сахаров, а крупы дадут долгую энергию!

Попробуйте, это невероятно вкусно и просто!


#Полезноеивкусное #ппэтовкусноипросто #стройнетьлегко