Банановый рулет 🍌

Ингредиенты:

◾️Банан - 2 шт.

◾️Яйца - 3 шт.

◾️Творожный сыр - 200 гр.

◾️Сахар - 50 гр.

◾️Сметана 20% - 50 гр.

◾️Ягоды - любые (у меня чёрная смородина)

◾️Сгущённое молоко - 70 гр.

💾Приготовление:

Рулет очень нежный - будьте аккуратным с ним. По желанию можете добавить 70 гр. муки в основу, перед ее взбиванием.

Если выпекаете на пергаменте - стоит смазать его растительным маслом.

Обязательно дать остыть готовой основе - до полного остывания, в противном случае рулет может треснуть.

В конце оставить под пленкой в холодильнике не менее 1 часа - надо чтобы рулет схватился.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда