Салат с запеченным перцем и сыром фета 🥙

Как насчет яркого и свежего салата, который украсит любой стол?

📝 Ингредиенты:

• Болгарский перец - 2 шт.

• Фета - 80 гр.

• Микс зелени - 150 гр.

• Орешки (кедровые или на ваш выбор) - 8-12 шт.

🔥 Приготовление:

1. Запеките перцы при температуре 200°C в течение 30-40 минут до мягкости.

2. Остудите перцы, очистите их от кожуры и нарежьте мелко.

3. Промойте зелень и обсушите.

4. Разомните фету до однородной текстуры.

5. Соедините все ингредиенты в одной миске, полейте соком, выделившимся из запеченных перцев, и тщательно перемешайте.

В этом салате запеченный перец в сочетании с нежной фетой и хрустящими орешками создают великолепный вкус и текстуру. Пробуйте и делитесь своими впечатлениями о таком освежающем блюде на обед или ужин!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда