Гуляш из говядины 🍲

Что может быть лучше ароматного гуляша в прохладный вечер?

📝 Ингредиенты:

• Говядина - 500 гр

• Луковица - 1 шт

• Морковь - 1 шт

• Болгарский перец - 1 шт

• Топленое или сливочное масло - 2-3 ст.л

• Томатная паста - 1 ст.л

• Мука - 2 ст.л

• Вода

• Соль/перец

• Зелень

🔥 Приготовление:

1. На масле обжарьте мясо до тех пор, пока не выпарится вся вода и оно не подрумянится.

2. Добавьте лук и обжаривайте 1 минуту, затем добавьте морковь и болгарский перец. Продолжайте обжаривать. Вмешайте томатную пасту, хорошо перемешайте, добавьте муку и обжарьте все вместе.

3. Залейте водой, добавьте специи и тушите на небольшом огне под крышкой до мягкости мяса.

4. В самом конце добавьте зелень и подавайте с картофельным пюре или другим любимым гарниром.

Восхитительный вкус гуляша отлично сочетается с пюре, создавая идеальное блюдо для уютного ужина. Попробуйте сделать его на выходных и насладитесь теплом домашнего уюта!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда