🥙 Лавашики с мясной начинкой

Когда хочется чего-то простого, но очень вкусного, эти лавашики становятся идеальным выбором для быстрого перекуса или легкого ужина!

📝 Ингредиенты:

• Фарш мясной — 400-500 г

• Лук — 1 маленькая луковица

• Чеснок — 1 зубчик

• Лаваш — 2 больших

• Помидоры — 2 средних

• Грибы — 3-4 шт. (по желанию)

• Сыр — 200-300 г

• Яйцо — 1 шт.

• Сметана — 2 ст. л.

• Соль — по вкусу

• Перец — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.

2. Добавьте мясной фарш, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до готовности.

3. Если используете грибы, нарежьте их и добавьте в сковороду к фаршу, перемешайте.

4. На лаваш равномерно выложите начинку, добавьте нарезанные помидоры и тертый сыр.

5. Сверните лаваш в рулет и нарежьте на порционные кусочки.

6. В отдельной миске смешайте яйцо и сметану, обмакивайте каждый рулет в этой смеси.

7. Обжарьте лавашики на сковороде с обеих сторон до золотистого цвета.

8. Подавайте горячими, украсив дополнительным сыром или сметаной.



Эти лавашики прекрасно подойдут как для семейного ужина, так и для дружеской вечеринки — хрустящая корочка и аппетитная начинка точно не оставят никого равнодушным!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда