🍆 Куриный рулет с баклажанами

Настало время порадовать себя удивительным сочетанием нежного куриного филе и насыщенных баклажанов!

📝 Ингредиенты:

• Куриное филе - 400 гр

• Баклажаны - 2-4 шт

• Морковь - 2 шт (натёртые)

• Грибы - 200 гр

• Лук - 1 шт (мелко нарезать)

• Грецкие орехи измельчённые - по вкусу

• Майонез

• Масло для жарки

• Соль, перец по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Отварите куриное филе с солью и специями, затем измельчите на волокна.

2. Обжарьте лук и грибы, приправьте солью и специями.

3. Баклажаны нарежьте тонкими, длинными слайсами и слегка подсолите.

4. Обжарьте с двух сторон и дайте остыть.

5. Выложите баклажаны по дну и стенкам формы, застеленной пищевой плёнкой, оставив края свободными.

6. Выкладывайте слоями: курица, майонез, морковь, смешанная с майонезом, смесь грибов, лука и майонеза, грецкий орех.

7. Закройте края баклажанов внутрь.

8. Уплотните, накройте и поставьте в холодильник на 2-3 часа.

9. Перед подачей переверните форму на тарелку и снимите плёнку.



Этот рулет станет настоящим акцентом на праздничном столе, а его сочные слои подарят множество удовольствия от каждого укуса!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда