Салат «Огуречный экспресс» 🥗

Летний день просто требует что-то легкое и освежающее на столе!

📝 Ингредиенты:

• огурец – 300 гр

• сахар – 1 ч. л

• красный острый перец – 1/2 ч. л

• перец сладкий – 150 гр

• кунжут – 1 ч. л

• горчица – 1/2 ч. л

• растительное масло – 2 ст. л

• болгарский перец – 2 шт

• соевый соус – 1 ст. л

• лимонный сок – 1 ст. л

• чеснок – 3 зубчика

• петрушка – 1 пучок

🔥 Приготовление:

1. Огурец нарежьте тонкими полукружьями.

2. Сладкий и болгарский перцы нарежьте кубиками.

3. Чеснок измельчите.

4. В глубокой миске смешайте огурцы, перцы, чеснок и петрушку.

5. В отдельной посуде соедините растительное масло, соевый соус, лимонный сок, сахар, горчицу и красный острый перец. Перемешайте до однородности.

6. Заправьте салат приготовленным соусом и хорошо перемешайте.

7. Посыпьте кунжутом перед подачей.

Этот салат станет отличным компаньоном для пикника или легкого ужина. Яркие цвета и свежий вкус поднимут настроение и сделают ваш день солнечнее!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда