🎃 Запечённая тыква с грибной начинкой

Кто может устоять перед ароматом запечённой тыквы, наполненной нежной начинкой?

📝 Ингредиенты:

• одна тыква

• 200 г шампиньонов

• 70 г сыра с плесенью

• 150 мл жидких сливок

• тертая моцарелла

• оливковое масло

• сливочное масло

• соль / перец

🔥 Приготовление:

1. Разрежьте тыкву пополам, удалите косточки. Сбрызните каждую половину оливковым маслом, посолите и запекайте в духовке 40 минут при температуре 200 градусов.

2. Для начинки нарежьте грибы и обжарьте их на сковороде с небольшим количеством сливочного масла.

3. Добавьте сыр с плесенью и жидкие сливки, доведите до кипения на медленном огне.

4. Выньте часть мякоти из тыквы и добавьте её к начинке.

5. Фаршируйте тыкву, посыпьте горстью тертой моцареллы.

6. Запекайте ещё 10 минут.

Блюдо удивляет своим вкусом и идеально подходит для уютного вечера. Не упустите возможность насладиться этой восхитительной закуской!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда