🎃 Запечённая тыква с грибной начинкой
Кто может устоять перед ароматом запечённой тыквы, наполненной нежной начинкой?
📝 Ингредиенты:
• одна тыква
• 200 г шампиньонов
• 70 г сыра с плесенью
• 150 мл жидких сливок
• тертая моцарелла
• оливковое масло
• сливочное масло
• соль / перец
🔥 Приготовление:
1. Разрежьте тыкву пополам, удалите косточки. Сбрызните каждую половину оливковым маслом, посолите и запекайте в духовке 40 минут при температуре 200 градусов.
2. Для начинки нарежьте грибы и обжарьте их на сковороде с небольшим количеством сливочного масла.
3. Добавьте сыр с плесенью и жидкие сливки, доведите до кипения на медленном огне.
4. Выньте часть мякоти из тыквы и добавьте её к начинке.
5. Фаршируйте тыкву, посыпьте горстью тертой моцареллы.
6. Запекайте ещё 10 минут.
Блюдо удивляет своим вкусом и идеально подходит для уютного вечера. Не упустите возможность насладиться этой восхитительной закуской!
Ещё больше рецептов — в канале
Домашние блюда