ПП-кексы с бананами и яблоками 🧁🍎🍌

Ингредиенты:

☑️Бананы (переспевшие) — 2 шт.

☑️Яйца — 2 шт.

☑️Овсяные хлопья долгой варки (перемолотые) — 90 г

☑️Растительное масло — 2 ст. л.

☑️Яблоки — 2 шт.

☑️Корица — 1 ч. л.

☑️Сода гашеная — 1 ч. л.

✍Приготовление

Переспевшие бананы очистить от кожуры и размять блендером до состояния пюре.

Добавить к банановому пюре яйца, растительное масло, корицу и гашеную соду. Тщательно перемешать венчиком.

Всыпать перемолотую овсянку и замесить однородное тесто без комочков.

Яблоки очистить от сердцевины и нарезать тонкими слайсами.

Разлить тесто по силиконовым формочкам для кексов и выложить сверху дольки яблок.

Выпекать в разогретой до 180 °C духовке 20–25 минут.

☝КБЖУ на 100 г: 174.0 / 5.4 / 9.1 / 22.6

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда