Завтрак на раз! 🍳

Как быстро и вкусно начать свой день? Просто разогрейте эту белковую заготовку!

📝 Ингредиенты:

• 350 гр куриного филе

• 150 гр кабачка

• 180 гр творога (5 или 9%)

• 8 яиц

• 120 гр сыра

• зеленый лук

• соль/черн.перец/итальянские травы

🔥 Приготовление:

1. Курицу мелко нарезать, обжарить до готовности и остудить, а кабачок натереть и очень хорошо отжать.

2. Яйца, белки и творог пробейте блендером. Добавьте специи, курицу, кабачок, зелень и сыр.

3. Перелейте массу в форму, застеленную силиконизированным пергаментом, и разровняйте (для золотистой корочки можно ещё присыпать сыром немного). Запекайте при 180 °C 25–30 минут, до готовности середины. Не пересушивайте, чтобы после разогрева пласт оставался нежным.

4. Остудите, нарежьте порционно и проложите пергамент. Уберите заготовки в контейнер или пакет для заморозки.

Эта белковая основа прекрасно подойдёт как на завтрак, так и на ужин! Наслаждайтесь её нежной текстурой и насыщенным вкусом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда