Корея баллы сарымсагы – сәламәтлек һәм озын гомер эликсиры

Кореяда бу продуктны «кан тамырлары өчен алтын» дип атыйлар. Аны даруханәләрдә сатмыйлар һәм телевизорда рекламаламыйлар – әмма һәр гаиләдә әкренләп өлгерә торган сары янтарь төстәге баллы сарымсаклы банка саклана.
Нәкъ менә шул кышны салкын тимичә үткәрергә, энергияне сакларга һәм хәтта картлыкны акрынайтырга ярдәм итә дип санала. Ашыкмыйча гына бал һәм сарымсак куе, ферментланган эликсирга әйләнгәнен көтәләр.

📖 Сеул гастрономия журналы язмаларыннан, 1983 ел:
«Ферментация сарымсакны йомшак, татлы һәм сихри диярлек итә: ул канны җылыта, йөрәкне ныгыта».

➢️️️️️️️️️ Ничек әзерләргә
•️ 10–15 төш сарымсакны әрчегез.
• Аларны пыяла банкага (250-300 мл банкага) салыгыз һәм сыек бал белән тутырыгыз, шулай итеп сарымсак тулысынча каплансын.
•️ Капкачын ябып, ике-өч атна дәвамында бүлмә температурасында тотыгыз.
•️ Ике көнгә бер тапкыр әкрен генә болгатыгыз.

Ике-өч атнадан соң сарымсак йомшак һәм татлы булачак, ә бал – куе һәм хуш исле. Менә сезнең табигый энергия чыганагы. Көнгә бер тапкыр, яхшырак төшке аш вакытында, бер аш кашыгы кабул итегез.

✅ Иммунитетны ныгыта һәм салкын тиюдән саклый.
✅ Кан тамырларын чистарта, холестеринны киметә.
✅ Ашкайнатуны яхшырта һәм паразитларга каршы көрәшә.
✅ Ферментация аркасында картлыкны акрынайта.

Файдасы тисен