Коллаген в газировке??!!😱

Тема коллагена не отпускает)) я его и в напитке обнаружила случайно😁

В банке 330 мл заявлено 500 мг гидролизата рыбьего коллагена. Это 0,5 г.
Может ли коллаген быть в жидком виде? Да. Гидролизат (коллагеновые пептиды) хорошо растворяется в воде, поэтому его добавляют в напитки. Так что наличие в составе правдоподобно.

Очень похоже на продуманный маркетинг)) раз про коллаген поют из каждого утюга😈

В исследованиях, где показывали эффект на кожу или суставы, использовали обычно 2,5-10 г в день. Здесь 0,5 г, то есть в 5-20 раз меньше, чисто понюхать коллагенчику))

Что в напитке хорошего:
Состав в основном натуральный: имбирь, лимон, соки, зелёный чай, куркума. Нет консервантов, красителей и ароматизаторов.
Витамин C (30 мг, 50% суточной нормы) и цинк (3,75 мг, 25%) заявлены в заметных количествах.
Имбирь и куркума в такой дозе не лечат, но и не вредят. Вкус имбиря отлично чувствуется, за это пятерка!

Что плохо:
Сахара много. Углеводы 11 г на 100 мл, на банку ~36 г, это около 9 чайных ложек. Сахар природный, из соков и мёда, но организм воспринимает его как обычный.
Калорий на банку ~165 ккал, и жидкие калории слабо насыщают.

Итог: это по сути лёгкий сладкий лимонад с соками и имбирём, а не «бьюти-напиток». Раз в какое-то время можно выпить как газировку, но полезности для кожи от коллагена ждать не стоит.

В комментариях к прошлому посту написали про концентраты бульонов, как источник коллагена (хочется верить). Где берете такой?