Торт из самых простых ингредиентов получился невероятно нежный, в…
▶ видео
Торт из самых простых ингредиентов получился невероятно нежный, в меру сладкий, с пикантной апельсиновый кислинкой. Он понравится даже тем кто не любит тыкву, поскольку яркого тыквенного вкуса в нем нет.
Ингредиенты:
Для теста:
🔸2 яйца
🔸180 гр сахара
🔸Ваниль по вкусу
🔸110 гр растительного масла
🔸250 гр тыквы
🔸Цедра 1 апельсина
🔸Соль щепотка
🔸Мука 200 гр
🔸 2 ч л разрыхлителя
Для крема:
🔸500 гр сметаны 20%
🔸60 гр сахарной пудры
🔸Сок 1 апельсина+3 ст л сахара
🔸форма для запекания 20 см
Приготовление:
1. Тыкву натираем на мелкой терке.
3. Взбиваем яйца с сахаром, солью и ванилином до пышной белой пены.
4. Добавляем растительное масло, тыкву, цедру апельсина.
5. Затем добавляем муку и разрыхлитель.
6. Полученное тесто делим на 2 равные части и выливаем в две формы 20 см. Нам нужно получить 2 коржа.
7. Выпекаем в духовке при 180 гр 35 мин. готовность проверяем деревянной шпажкой.
8. Готовым коржам даём полностью остыть.
9. Теперь приготовим крем. Выдавливаем сок 1 апельсина и процеживаемся его через сито. Сок выливаем в сотейник и добавляем 3 ст л сахара. Варим сироп 10-15 мин, затем даём ему остыть полностью. Он должен немного загустеть.
10. Сметану необходимо отвесить через марлю, чтобы ушла лишняя жидкость. Я оставляла сметану на марле на ночь в холодильнике.
11. В сметану добавляем сахарную пудру и перемешиваем.
12. Затем добавляем апельсиновый сироп и перемешиваем. Крем готов.
13. У остывших коржей срезаем верхушку. Натираем на мелкой тёрке. Она нам понадобится для украшения.
14. Осталось собрать торт. Смазываем коржи кремом, посыпаем крошкой и украшаем сезонными фруктами по желанию.
Приятного чаепития!
#тыква#тыкварецепт#тыквенныйторт#тыквенныйпирог#тыквенныйтортрецепт#тыквенныйпирогрецепт#тыквеннаявыпечка#торт_jeniacook#сметанныйкрем#кремизсметаны#тортизтыквы#тыквапирог#тыкваторт#тыквавыпечка
Ингредиенты:
Для теста:
🔸2 яйца
🔸180 гр сахара
🔸Ваниль по вкусу
🔸110 гр растительного масла
🔸250 гр тыквы
🔸Цедра 1 апельсина
🔸Соль щепотка
🔸Мука 200 гр
🔸 2 ч л разрыхлителя
Для крема:
🔸500 гр сметаны 20%
🔸60 гр сахарной пудры
🔸Сок 1 апельсина+3 ст л сахара
🔸форма для запекания 20 см
Приготовление:
1. Тыкву натираем на мелкой терке.
3. Взбиваем яйца с сахаром, солью и ванилином до пышной белой пены.
4. Добавляем растительное масло, тыкву, цедру апельсина.
5. Затем добавляем муку и разрыхлитель.
6. Полученное тесто делим на 2 равные части и выливаем в две формы 20 см. Нам нужно получить 2 коржа.
7. Выпекаем в духовке при 180 гр 35 мин. готовность проверяем деревянной шпажкой.
8. Готовым коржам даём полностью остыть.
9. Теперь приготовим крем. Выдавливаем сок 1 апельсина и процеживаемся его через сито. Сок выливаем в сотейник и добавляем 3 ст л сахара. Варим сироп 10-15 мин, затем даём ему остыть полностью. Он должен немного загустеть.
10. Сметану необходимо отвесить через марлю, чтобы ушла лишняя жидкость. Я оставляла сметану на марле на ночь в холодильнике.
11. В сметану добавляем сахарную пудру и перемешиваем.
12. Затем добавляем апельсиновый сироп и перемешиваем. Крем готов.
13. У остывших коржей срезаем верхушку. Натираем на мелкой тёрке. Она нам понадобится для украшения.
14. Осталось собрать торт. Смазываем коржи кремом, посыпаем крошкой и украшаем сезонными фруктами по желанию.
Приятного чаепития!
#тыква#тыкварецепт#тыквенныйторт#тыквенныйпирог#тыквенныйтортрецепт#тыквенныйпирогрецепт#тыквеннаявыпечка#торт_jeniacook#сметанныйкрем#кремизсметаны#тортизтыквы#тыквапирог#тыкваторт#тыквавыпечка