Горчица столовая
Довести до кипения 1 стакан воды, предварительно прибавив 1 ложку сахара, немного соли, 1 лавровый листик, 2-3 шт. гвоздики, 1/2 чайной ложки корицы. Затем отвар процедить и охладить. Влить 1/2 стакана уксуса.
Горчичный сухой порошок (150 г) просеять через сито, залить половиной приготовленного маринада и выдержать 8-10 часов, периодически размешивая массу. После этого Влить оставшееся количество маринада, 1 ложку растительного масла и хорошо перемешать.
Рецепты деда Игната
Нужно ЕСТЬ ,чтобы ЖИТЬ.
А не ЖИТЬ, чтобы ЕСТЬ!
Просмотры: 309