🌙 Ужин «Рис всё понял и больше не скучный» 😁

Иногда обычный рис выглядит так, будто сам устал быть гарниром. Поэтому сегодня даём ему новую должность. 😂
Рисовая запеканка с курицей, овощами и сыром 🍚🧀
На 2–3 порции:
🍚 готовый рис — 250 г
🍗 куриное филе — 250 г
🍅 помидор — 1 шт.
🌶 сладкий перец — ½ шт.
🥣 густой йогурт — 3 ст. л.
🧀 сыр — 50 г
🌿 зелень — по вкусу
🧂 соль, перец, паприка — по вкусу
Как готовим:
Курицу нарезаем небольшими кусочками и смешиваем со специями.
Добавляем рис, нарезанные помидор и перец.
Вмешиваем йогурт, перекладываем всё в форму и разравниваем.
Сверху посыпаем тёртым сыром.
Запекаем при 190°C примерно 25 минут, пока сверху не появится румяная сырная корочка.
Перед подачей добавляем зелень.
Получается сочно, сытно и без ощущения, что вы опять едите «рис и курицу из контейнера номер семь». 😂
Примерно на порцию:
🔥 390 ккал
💪 Б — 34 г
🥑 Ж — 12 г
🌾 У — 38 г
❤️ Подписывайтесь на «Еда без + на весах» — здесь даже обычный рис иногда получает повышение.
А вы рис больше любите рассыпчатый, сливочный или запечённый под сыром? 😁