🌙 Ужин «Перец нафаршировали. Себя — нет» 😁

Когда хочется чего-то горячего, сытного и красивого, но без истории на тему «сначала обжарьте 17 ингредиентов в трёх сковородках». 😂
Запечённые перцы с курицей и сыром 🫑🧀
На 2 порции:
🫑 болгарский перец — 2 крупных
🍗 куриное филе — 250 г
🍅 помидор — 1 шт.
🧅 лук — ½ шт.
🥣 густой йогурт — 2 ст. л.
🧀 сыр — 50 г
🌿 зелень — по вкусу
🧂 соль, перец, паприка — по вкусу
Как готовим:
Перцы разрезаем пополам и убираем семена.
Курицу нарезаем небольшими кусочками, смешиваем с луком, помидором, йогуртом и специями.
Наполняем половинки перца начинкой.
Сверху посыпаем тёртым сыром.
Запекаем при 190°C примерно 25–30 минут.
Перед подачей добавляем зелень.
Получается сочно, сырно и очень по-домашнему. А выглядит так, будто вы действительно планировали этот ужин, а не открыли холодильник в состоянии «ну и что тут у нас». 😂
Примерно на порцию:
🔥 320 ккал
💪 Б — 38 г
🥑 Ж — 13 г
🌾 У — 14 г
❤️ Подписывайтесь на «Еда без + на весах» — здесь ужин должен радовать, а не требовать моральной подготовки.
А вы фаршированные перцы любите больше с мясом, сыром или классически — с рисом? 😁