Как я решила разобраться с нашей едой 😄

В прошлом году я проходила обучение по нутрициологии — науке о питании. И неожиданно для себя поняла, что домашняя еда ещё не гарантирует разнообразного рациона.

Белка часто не хватает, овощей мало, меню однообразное, а клетчатка и витамины где-то грустят в сторонке. 🙈

А я-то думала: готовлю дома, все сыты — значит, всё хорошо!

Настоящим открытием для меня стало правило тарелки. Захотелось питаться разнообразнее, добавлять больше овощей и следить, чтобы в рационе хватало белка.

Но возник закономерный вопрос: как всё это организовать и не поселиться у плиты? 😂

Стала искать информацию, пробовать разные подходы и постепенно пришла к системе заготовок.

Теперь готовлю несколько раз в неделю, а не начинаю каждый обед и ужин с нуля.

Хочу делиться здесь тем, что получается у меня: как делать заготовки, собирать из них разные блюда и питаться разнообразнее без ежедневной готовки.

Потому что вкусно поесть хочется всем. А вот стоять у плиты каждый день хотят, кажется, далеко не все! 😁

А вы хотели бы готовить реже, но питаться разнообразнее?