Куриный суп с лапшой
Ингредиенты:
филе куриной грудки — 2 штуки
морковь — 1 штука
чеснок — 2 зубчика
белокочанная капуста — 1 стакан
тёртый имбирь — 1 ч. ложка, по желанию
лапша — 250 г
вода — 8 стаканов
оливковое масло — 2 ст. ложки
соевый соус — по вкусу
Как приготовить:
1. Доведите воду до кипения.
2. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте нарезанную кусочками курицу до золотистого цвета.
3. Добавьте курицу, натёртую морковь, нашинкованную капусту, измельчённый чеснок и имбирь. Варите 2 минуты.
4. Добавьте лапшу и варите ещё 3 минуты, до её готовности.
5. Добавьте соевый соус по вкусу.
Просмотры: 11