Цезарь-ролл в лаваше
Ингредиенты:
лаваш — 1 шт. (маленький)
куриное филе — 100 г
листья салата — 30 г
помидор — 1 шт.
сыр — 20 г
соевый соус — 1 ч. л.
жидкий мёд — 1 ст. л.
чеснок — 5 г
Для заправки:
натуральный йогурт — 2 ст. л.
горчица — 1 ст. л.
чеснок — 3 г
Как приготовить:
1. Нарежьте куриное филе полосками, залейте маринадом и оставьте на 20 минут.
2. Немного разогрейте лаваш в духовке, чтобы он не ломался при сворачивании.
3. Вымойте и обсушите листья салата, натрите сыр, нарежьте помидор кольцами.
4. Обжарьте курицу на антипригарной сковороде.
5. Смешайте йогурт, горчицу и чеснок для соуса.
6. Смажьте тёплый лаваш соусом, выложите салат, помидоры, курицу и сыр. Плотно сверните ролл.
7. Прогрейте ролл на сковороде примерно по 10 секунд с каждой стороны.
Просмотры: 12