🥒ДУМАЕШЬ, БЕЗ МАКАРОН НЕ БЫВАЕТ СПАГЕТТИ? ПОПРОБУЙ ЭТО БЛЮДО!

🍝 Сыроедческие спагетти из кабачков с томатным соусом

Никакой варки, никакой жарки! Всего несколько свежих овощей — и необычный обед готов.

🛒 Ингредиенты на 2 порции

Для спагетти:

Молодые кабачки — 2 шт. (около 500 г)
Соль — по вкусу

Для соуса:

Спелые помидоры — 3 шт.

Вяленые томаты без уксуса — 3–4 шт. (по желанию)

Чеснок — 1 зубчик
Свежий базилик — 5–6 листочков
Оливковое масло — 1 ст. л.
Соль и чёрный перец — по вкусу

👩‍🍳 Как приготовить

1. Вымой кабачки. С помощью спиралайзера или овощечистки нарежь их длинными тонкими полосками.

2. Если кабачки очень сочные, слегка посоли их и через 5 минут промокни салфеткой.

3. Помидоры нарежь и положи в блендер. Добавь чеснок, базилик, оливковое масло и вяленые томаты.

4. Измельчи до густого соуса. Посоли и поперчи.

5. Соедини кабачковые спагетти с соусом непосредственно перед подачей.

⏱ Время приготовления: 15 минут.

💡 Секрет: используй молодые кабачки с плотной мякотью. А чтобы соус не получился водянистым, удали часть семян и жидкости из помидоров.

🌿 Для более сытного блюда можно добавить немного измельчённых грецких орехов.

💬 А ты бы променяла обычные макароны на спагетти из кабачков? 😏

Напиши в комментариях свой вариант:

🥒 «Да! Хочу попробовать!»
🍝 «Нет, настоящие макароны ничем не заменить!»
🤔 «Не верю, что это вкусно!»
🌿 «Уже готовлю такие!»

🔥 Если соберём 50 комментариев — сделаю подборку из 5 необычных блюд, которые выглядят как привычная еда, но готовятся из сырых овощей!

❤️ Нравится? Ставь реакцию! ❤️ 👍 🔥 😍 💯 🌿 😋 ✨ 🥰 ✅

📲 Перешли пост подруге, которая уверена, что без макарон вкусно поесть невозможно!

🌱 Подпишись на «Простые рецепты для здоровья» — будем вместе открывать новые вкусы!