🥐 БУЛОЧКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Мягкое сдобное тесто и нежный заварной крем внутри.

Ингредиенты:

✧ Мука - 450 г

✧ Сливочное масло - 150 г

✧ Тёплое молоко - 150 г

✧ Сахар - 95 г

✧ Яичный желток - 3 шт.

✧ Яйцо - 1 шт.

✧ Дрожжи сухие - 7 г

✧ Ванильный сахар - по вкусу

Крем:

✧ Молоко - 300 мл

✧ Сахар - 100 г

✧ Яйцо - 1 шт.

✧ Мука - 1 ст. л.

✧ Крахмал - 1 ст. л.

Приготовление:

1. Выпекаем при 180 °С 15-20 минут.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда