🍗 Куриные бомбочки с жюльеном

Сочетание куриного фарша и нежной грибной начинки — это просто взрыв вкуса!

📝 Ингредиенты:

• Фарш из куриных бедер 800 гр

• Шампиньоны 400 гр

• Лук 1 шт.

• Чеснок 1 зубчик

• Сливки >20% 100-150 мл

• Растительное масло

• Сливочное масло 20 гр

• Сыр 120 гр

• Соль, перец, паприка, сушёные травы

• Панировочные сухари

🔥 Приготовление:

1. Начните с обжаривания мелко нарезанного лука и чеснока на смеси растительного и сливочного масла до золотистого цвета.

2. Добавьте нарезанные шампиньоны и обжаривайте до выпаривания лишней влаги. Затем влейте сливки, приправьте солью, перцем, паприкой и сушеными травами. Томите на медленном огне около 5 минут.

3. В глубокой миске смешайте куриный фарш с приготовленной грибной начинкой. Обязательно добавьте натертый сыр и перемешайте до однородности.

4. Сформируйте из полученной массы небольшие бомбочки и обваляйте их в панировочных сухарях.

5. Выложите бомбочки на противень и запекайте в предварительно разогретой до 190 ℃ духовке 15-20 минут до золотистой корочки.

6. Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.

Каждая бомбочка — это не просто еда, а настоящий кулинарный шедевр, который идеально подходит для семейного ужина. Попробуйте и ощутите, как вкусы сочетаются в этом невероятном блюде!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!