🥔 Сырная картошка с грибами в сливочном соусе
Как приятно вернуться домой и вдохнуть аромат домашней еды, которая согревает душу!
📝 Ингредиенты:
• Масло сливочное - 15 гр.
• Шампиньоны - 300 гр.
• Картофель - 650 гр.
• Сливки 20% - 300 мл.
• Вода - 100 мл.
• Смесь перцев, сушеный чеснок, паприка
• Сыр - 200 гр.
🔥 Приготовление:
1. Режем крупно грибы, очищенный картофель и сыр квадратиками. На разогретую сковороду кладём кусочек масла, всыпаем грибы и обжариваем на среднем огне 3-5 мин. под крышкой, периодически помешивая.
2. Следом добавляем картошку и жарим, помешивая, до готовности, 15-20 мин. под крышкой. В ёмкости смешиваем сливки с водой, всё заливаем, добавляем сверху специи и тщательно перемешиваем, уменьшаем огонь.
3. Готовим примерно 5 мин. (надо, чтобы сливки загустели), последним закидываем сыр, мешаем и даём ему расплавиться.
Эта картошка с грибами в сливочно-сырном соусе — идеальный вариант для уютного ужина, который подарит вам тепло и комфорт. Попробуйте и насладитесь!
Ещё больше рецептов — в канале
Домашние блюда