Нагетсы в аэрогриле

Любителям курицы точно понравится рецепт куриных нагетсов в необычной панировке. Тем более, дома они получаются такими же вкусными, как и в любимом фаст-фуде, только без сомнительных добавок и из лучших ингредиентов. Обязательно приготовьте их и вы.

Курица филе - 350 гр.

Майонез столовый молочный - 50 гр.

Чеснок сухой - ½ ч.л.

Паприка молотая - 1 ч.л.

Перец чёрный молотый - ⅓ ч.л.

Соль (или по вкусу) - ½ ч.л.

Для панировки:

Сыр полутвёрдый - 60 гр.

Хлопья кукурузные - 60 гр.

Куриное филе нарезаем узкими, не очень длинными полосками, и не очень толстыми. Добавляем соль, специи и майонез. Все хорошо перемешиваем и оставляем при комнатной температуре минут на 15−20, чтобы филе промариновалась. Для панировки буду использовать обычные кукурузные хлопья (сухие завтраки). Они достаточно мягкие, хорошо крошатся и будут держать панировку тоже хорошо. Руками измельчаем сухой завтрак в мелкую крошку. Смешиваем измельченные хлопья и натертый на крупной терке сыр (сыр лучше брать полутвердый). Перемешиваем. Закрываем нижнюю решётку аэрогриля бумагой для выпечки. Каждый кусочек филе обмакиваем в панировочную смесь и выкладываем на бумагу для выпечки (если бумагу для выпечки не использовать, просто тяжело будет панировку оторвать от сетки, даже если ее смазать). Готовим в два захода на режиме "Мультиповар" 180С 15 минут.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда