🥧 Пирог с секретом: сладкое наслаждение!

Когда за окном дождь, а в доме ощущается аромат свежей выпечки, что может быть лучше? Этот заливной пирог с вареньем удивит вас своим нежным вкусом и приятной текстурой!

📝 Ингредиенты:

• Мука — 200 г

• Разрыхлитель — 1 ч. л.

• Молоко — 100 мл

• Сахар — 120 г

• Яйца — 2 шт.

• Растительное масло — 80 мл

• Соль — 1/4 ч. л.

• Варенье или джем — 300 г

🔥 Приготовление:

1. Просейте муку и смешайте её с разрыхлителем.

2. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и солью до однородности. Добавьте молоко и растительное масло, перемешайте.

3. Соедините жидкие ингредиенты с мучной смесью — получится гладкое тесто средней густоты.

4. Разделите тесто на 2 равные части.

5. Форму (примерно 27×15 см) застелите пергаментом и смажьте маслом. Вылейте первую половину теста, разровняйте и выпекайте 10 минут при 200°C.

6. Достаньте форму. На слегка схватившийся корж выложите варенье. Именно этот шаг позволяет начинке остаться посередине!

7. Аккуратно залейте вторую половину теста.

8. Выпекайте пирог 40 минут при 180°C, ориентируясь на свою духовку.

9. Дайте пирогу остыть, затем нарежьте порционно. В разрезе будет идеально ровный слой начинки.

Этот пирог станет отличным завершением любого обеда и подарит вам моменты сладкого счастья!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!