🍽️ Запеченная скумбрия с чесноком и паприкой

Кто не мечтает о нежной и ароматной рыбе на ужин?

📝 Ингредиенты:

• Скумбрия — 2 шт.

• Чеснок — 3 зубчика

• Оливковое масло — 2 ст. л.

• Соль — 1 неполная ч. л.

• Паприка сладкая — 1 ч. л.

🔥 Приготовление:

1. Скумбрию слегка подморозьте, затем выпотрошите, удалите кости и разделите на филе.

2. В миске соедините соль, измельчённый чеснок, оливковое масло и сладкую паприку. Хорошо перемешайте.

3. Равномерно распределите получившийся маринад по рыбному филе со всех сторон.

4. Уберите рыбу в холодильник для маринования на 3–4 часа.

5. Выложите филе на противень.

6. Запекайте в разогретой до 220°C духовке около 15 минут до готовности.

Рыба получится невероятно сочной и ароматной, а подача с картофелем или свежими овощами добавит ярких красок вашему столу!

Кулинарная подборка